|
W minioną sobotę (19.06.2010r.) ulica Powstańców Wielkopolskich gościła po raz drugi wystawców prezentujący dziedzictwo kulinarne z terenu powiatu nakielskiego. Był to już VII Konkurs Dziedzictwa Kulinarnego „Smaki Krajny i Pałuk”, tym razem połączony z Jarmarkiem Ekologicznym – promocja produktów przyjaznych środowisku „Nasze poczynania lokalne” organizowanym przez Stowarzyszenie Ekologiczne Ziemi Nakielskiej „OIKOS”.
Na zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie „Smaki Krajny i Pałuk” skierowane do Kół Gospodyń Wiejskich, sołectw, lokalnych organizacji i osób fizyczne odpowiedziało 21 wystawców, którzy łącznie zgłosili aż 67 produktów.
W trakcie trwania konkursu kulinarnego profesjonalne jury w składzie:
Dorota Łoboda – Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy (przewodnicząca jury)
Marek Szczygielski - Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Bydgoszczy (członek jury)
Kamila Radzka-Januszewska – Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Krajny i Pałuk" (członek jury)
wyłoniło laureatów w IV kategoriach konkursowych.
Poniżej prezentujemy listę nagrodoznych produktów:
PRODUKTY I POTRAWY MIĘSNE:
I MIEJSCE - GOŁĄBKI FASZEROWANE WĄTRÓBKĄ Z JABŁKAMI (STOWARZYSZENIE NA RZECZ ROZWOJU OLSZEWKI I LUBASZCZA - KOŁO AKTYWNYCH PAŃ)
II MIEJSCE - ROLADA Z BOCZKU NADZIEWANA WOŁOWINĄ (KGW MICHALIN)
III MIEJSCE - KIEŁBASA GĘSIA (KGW NAKŁO)
WYRÓZNIENIE - POTRAWKA Z KURCZAKA (KGW „SUCHARZANKA” – SUCHARY)
WYRÓŻNIENIE - KARKÓWKA ZE SŁOJA (KGW GUMNOWICE)
PRODUKTY I POTRAWY JARSKIE:
I MIEJSCE - SZCZAWIOWA Z JAJEM (KGW ŚLESIN)
II MIEJSCE - KROKIETY Z NADZIENIEM Z POKRZYWY I TWAROGIEM (ZOFIA BRUSKA)
III MIEJSCE - NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM (KGW GORZEŃ)
WYRÓŻNIENIE - SAŁATKA ZIEMNIACZANA POSTNA (KGW TRZECIEWNICA)
NAPOJE I NALEWKI:
I MIEJSCE - NAPÓJ JABŁKOWO-MIĘTOWY (KGW LISZKÓWKO)
II MIEJSCE - SYROP Z CZARNEGO BZU (KGW GORZEŃ)
III MIEJSCE - HOHENWALDER WEIßBIER /DRZEWIANOWSKIE PIWO PSZENICZNE/ (TOMASZ PASIEKA)
WYRÓŻNIENIE - ZSIADŁE Z TRUSKAWKAMI (KGW ŚLESIN)
WYRÓŻNIENIE - WIŚNIÓWKA STRYJA WŁADKA (TMKL „DOMAN”)
WYROBY PIEKARNICZE I CUKIERNICZE:
I MIEJSCE - DOMOWE KRÓWKI CIOCI TEKLI (TMKL „DOMAN”)
II MIEJSCE - CHLEB NA ZAKWASIE (KGW NAKŁO)
III MIEJSCE – BABKA (KGW GORZEŃ)
WYRÓŻNIENIE - DROŻDŻÓWKA Z ORZECHAMI (KGW ROŚCIMIN)
WYRÓZNIENIE - RACUCHY Z RABARBAREM (KGW KOŁACZKOWO)
Odwiedzająca stoiska publiczność miała, podobnie jak w roku poprzednim, możliwość samodzielnej oceny zgłoszonych produktów i nadania w wyniku głosowania tytułu SMAK ROKU 2010. W tym roku tytuł ten powędrował po raz drugi do KGW Suchary, które zachwyciło publiczność swoją SAŁATKĄ Z RÓŻNYCH WARZYW.
W trakcie imprezy na boisku I Liceum Ogólnokszałcącego odbyły się występy zespołów folklorystycznych (Kołaczkowianki, Sadkowianie) oraz dziecięcych i młodzieżowych (Krajna, Braterstwo Stylu Dance Studio Nakło, Omega Dance), a także szereg konkursów z cennymi nagrodami dla dzieci i młodzieży szkół z terenu powiatu nakielskiego (m.in. ekologiczny, pszczelarski i plastyczny).
Dodatkowymi atrakcjami podczas całodniowej imprezy było „I Powiatowe Święto Kapelusza”, podczas którego miała miejsce prezentacja przez uczennice nakielskiego Gimnazjum nr 4 kolekcji lato – jesień 2010 autorstwa nakielskiej modystki Małgorzaty Wybrańskiej.
Wszystkie osoby, które przybyły na boisko I LO w kapeluszu mogły liczyć na kawę i słodki poczęstunek w „Kapeluszowej Kawiarence” zorganizowanej przez firmę MW Studio Małgorzata Wybrańska oraz Stowarzyszenie „Partnerstwo dla Krajny i Pałuk”.
Na imprezie stoisko miał także Program Stypendialny „Młody Talent Krajny i Pałuk”, który zorganizował loterię fantową dla odwiedzających festyn. Za jedyne pięć złotych można było zostać posiadaczem roweru wartego blisko 700zł. Przygotowano prawie 800 losów – każdy los wygrywał. Dzięki imprezie udało się zebrać 2460zł na stypendia dla uzdolnionej młodzieży (w tym 2210zł z samych losów).
Kapituła Funduszu serdecznie dziękuje kolejnym firmom za przekazanie fantów na loterię. Wśród dobroczyńców znaleźli się:
Huta Szkła w Turze,
Tomasz Białkowski z Paterka
Krzysztof Marciniak z Bydgoszczy
Natural Chemical Products
DORO Wytwórnia Koncentratów Spożywczych
Zakład Remontowo-Budowlany Wojciech Holec z Bydgoszczy
Zakład Optyczny Regina Grochal
KRAJAN Browary Kujawsko-Pomorskie
Zakład Produkcji Odzieży i Handlu DORJAN
Braterstwo Stylu Dance Studio Nakło
Gmina Nakło nad Notecią
Gmina Sadki
Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Olszewki i Lubaszcza
Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju Wsi Anieliny i Łodzia „ŻAKUS”
Swoje stoisko na ul. Powstańców mieli także artyści z grupy Plama’s z Szubina gdzie można było można podziwiać ich prace. Wystawa jest obecnie udostępniona w siedzibie LGD na I piętrze spichrza przy ul. Powstańców Wielkopolskich 6.
Wśród namiotów można było także podziwiać limuzyny wystawione przez firmę SUPER BŁYSK z Bydgoszczy właściciela marki Hollywood Limo. Organizatorzy dziękują właścicielom firmy za wsparcie finansowe Programu Stypendialnego, a także za uatrakcyjnienie imprezy przejażdżką limuzynami młodym modelkom prezentującym kapelusze pani Małgorzaty
|
